Ayam bakar bumbu kecap

Bahan:

• 1 ayam utuh, dibersihkan, dipotong dada (tidak sampai akhir)
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu:

• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang
• Cabe merah 4 buah
• Cayenne merica secukupnya
• Merica bubuk 1 sdt
• 5 sdm kecap manis
• Gula jawa 1 sdm
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis semua bumbu sampai harum.
2. Tambahkan ayam, beri air untuk merendam ayam dan masak sampai ayam matang. Angkat dan sisihkan.
3. Masak sampai saus telah menebal ayam bumbu. Angkat dan sisihkan.
4. Panggang ayam sampai matang dengan menaburinya dengan rempah-rempah. Angkat.
5. Sajikan dengan salad sayuran dan saus bawang putih
6. Siap untuk digunakan.
7. Sajikan untuk 3 porsi

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep masakan dengan judul Ayam bakar bumbu kecap. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://adgina.blogspot.com/2012/10/ayam-bakar-bumbu-kecap.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: lulus -