Telur lada hijau

Bahan:
8 butir telur ayam direbus
1 lembar daun salam
1 batang sereh, memarkan
1 buah tomat hijau ukuran 50 gr, potong-potong
1 bungkus royco ayam
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1 sdm air asam jawa ( dari 1sdt asam jawa dan 2 sdm air, larutkan )
100 ml minyak goreng untuk menumis

Bumbu tumbuk kasar:
5 butir bawang merah
8 buah (150 gr) cabai hijau besar
5 buah cabai hijau keriting

Cara memasak:
1. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam dan sereh sampai harum
2. Masukan tomat hijau dan tumis sampai layu
3. Tambahkan telur, royco ayam, garam, merica bubuk dan gula pasir
4. Aduk rata
5. Masukan air asam jawa dan masak sampai meresap

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep masakan dengan judul Telur lada hijau. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://adgina.blogspot.com/2012/11/telur-lada-hijau.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: lulus -